Bei unseren Kochkursen lernen Sie die praktische Anwendung der Kochweisen der Makrobiotik in der täglichen Anwendung.

Kurs 1: Suppen und Soßen

Hierbei lernen Sie die makrobiotische Vielfalt von Suppen und Soßen kennen. Wir bereiten gemeinsam je nach Jahreszeit eine passend schmackhafte Suppe zu.

Kurs 2: Getreide und Hülsenfrüchte

Hier lernen Sie, wie vielfältig und schmackhaft das Vollkorngetreide und die Hülsenfrüchte zubereitet werden können.

! Auch für Glutenfreie Ernährung!

Kurs 3: Gemüse und Algen

Hier lernen Sie die Sichtweise der Makrobiotik auf die Gemüseauswahl und die Zubereitung (Kochstile) kennen. Desweiteren werden verschiedene Algenarten vorgestellt.

Dauer: ca. 3 Stunden

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!